Жир специального назначения Cinema Line для попкорна с бета-каротином /ПКРМ/9,6кг/пласт.ведро

Жир специального назначения Cinema Line для попкорна с бета-каротином /ПКРМ/9,6кг/пласт.ведро подходит в виде добавки для приготовления попкорна. Масло кокосовое дает высокую степень раскрываемости. Желтое, с добавлением бета-каротина, применяется для создания соленой, карамелизированной, шоколадной воздушной кукурузы. Белое нужно для всех видов сладкой кукурузы, так как оно не меняет цвета раскрытых зерен, позволяя использовать любые красители. Масло есть белое и желтое. Уточняйте у менеджера!

Жир специального назначение м.д.ж 99,9% «Для попкорна». Густой состав - перед добавлением в нагревательный элемент необходимо растопить.

Состав: масло пальмовое рафинированное дезодорированное отбеленное, масло кокосове рафинированное дезодорированное отбеленное, масло растительное рафинированное дезодорированное, краситель натуральный В-каротин (придает попкорну оригинальный вкус и аппетитный золотистый цвет), антиоксидант (Е321).

Пищевая ценность в 100гр. продукта: жиры - 99,9. Энергетическая ценность (калорийность) - 3620 кДж/880 Ккал. Насыщенных жирных кислот в общем жире - не более 80%. Трансизомеров жирных кислот к общем жире - не более 2%.

Срок годности при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С включительно, без доступа света и воздуха - 24 месяца.

Изготовлен по ТУ 10.42.10-002-77732268-2019. Соответствует требованиям ТР ТС 024/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.

Рекомендации по приготовлению на попкорн зерно + масло 1:3 + добавка 1:2. Зерно 200гр, масло 70гр, добавка 100гр.

Жир специального назначения Cinema Line для попкорна с бета-каротином /ПКРМ/9,6кг/пласт.ведро подходит для всех аппаратов для приготовления попкорна.

Товар продается только упаковками. Упаковка – пластиковое ведро.