Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности:
— Траверса неподъемная;
— Ременно-цепной привод;
— Электромеханическая панель управления.

Дополнительные характеристики:
— Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста, кг: 25;
— Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста, кг: 8;
— Количество оборотов спирали, об/мин: 140/280;
— Количество оборотов дежи, об/мин: 10/20;
— Продолжительность замеса одной порции теста, мин.: 8-12

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Ц может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.