Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W)
Шкафы шоковой заморозки Polair CR10-G обеспечат быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру.
Позволят сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия.
Характеристики:
Напряжение: 400 В
Габаритные размеры: 800х800х1670 мм
Температура охлаждения: +90…+3°C
Время охлаждения: 90 мин
Температура заморозки: +90... - 18°С
Время замораживания: 240 мин
Вес: 175 кг
Описание:
Контрольная панель с интуитивным интерфейсом
Электронный блок управления
Автоматическая оттайка горячим газом
Хладагент R404/R452
10 уровней GN1/1 или EN40x60
Универсальные направляющие GN 1/1 и EN 40x60
Масса охлаждаемого продукта 35 кг
Масса замораживаемого продукта 25 кг
Режим мягкого охлаждения/замораживания
Режим быстрого охлаждения/замораживания
После завершения процессов охлаждения/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов
Термощуп в комплекте
Вес и Габариты могут отличаться. Подробности по стоимости доставки лучше уточнять у менеджеров по телефону
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, изменений от производителей, действующих акций. Просим Вас обязательно обращаться в офис продаж за точной стоимостью и наличием оборудования
пн-пт 10:00-18:00, без перерыва