Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 43 S COMFORT

Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 43 S COMFORT предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Дверь выполнена с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием.
Оборудование может использоваться совместно с расстоечным шкафом GS 43S.

Система управления "Комфорт":
— 32 программы выпечки (до 20 шагов);
— Программирование автозапуска;
— Текстовое или пиктограммное меню;
— 2 языка;
— 2 скорости вращения вентилятора;
— Реверсивное вращения вентилятора.

Особенности:
— Вращающейся крыльчатка для распыления воды в камере;
— Трубное увлажнение - быстрая парогенерация с необходимым количеством пара;
— Предохранительная блокировка двери;
— Перенавешиваемая дверь;
— Компактные размеры;
— USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных.

Дополнительные характеристики:
— Диагональ дисплея: 3,2;
— Давление воды, кПа: от 150 до 250;
— Мощность подключения, кВт: 3,1;
— Сила тока, А: 13,5;
— Вес с баком для воды, кг: 54.