Кафе-столовая на 40 мест

Сегодня все чаще стали открывать простые заведения, рассчитанные на широкую аудиторию. Кафе-столовая — отличный тому пример.

Достоинства

Отрасль корпоративного питания в данное время практически не охвачена. Организация питания в детских садах, школах, лагерях, больницах не загружена конкурентами и имеет отличные перспективы развития.
Кафе-столовые хорошо известны потребителям, их не надо знакомить с форматом.
Меню рассчитано на широкую аудиторию.
Средний чек — 200 руб. и большой выбор блюд — не менее 50 в день, делают кафе-столовую доступной и привлекательной для учащихся, работающего населения, пенсионеров.
Кафе-столовые всегда имеют возможность дополнительного дохода — банкеты, кейтеринг, работа на клиента «с улицы».

Оборудование для кафе-столовой на 40 мест , площадь производственных помещений 30-50 м2 № Наименование оборудования Характеристики Цена за шт. руб Кол-во Основной комплект 1 Стол холодильный Gastrorag GN3100 TN ECX 3 двери
или
Стол холодильный СХС-70-001 Смотреть цену 4 2 Пароконвектомат + подставка + водоумягчитель ПКА 10-1/1ПМ
или
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ
подставка 10GN1/1
или
водоумягчитель DVA 12 Смотреть цену
Смотреть цену
Смотреть цену 1 15 Мармит для 2-х блюд МАРМИТ 2-Х БЛЮД ABAT ЭМК-70Т
или
Мармит 2-х блюд Abat ПМЭС-70КМ-60
или
Мармит BN-B01 (AR)
или
Мармит BN-B24 (AR)