Мобильный комплекс для убоя КРС и МРС(спец предложение) . Челябинск

Приложение №2

к Договору № Б-2011/0510

от "25" мая 2011 г.

Технические требования

1.     МКБ-КРС102-О2 (Мобильная контейнерная бойня для КРС (до 3 голов/час))

1.1.     Исполнение согласно ГОСТ 22853-86, Тип О2

1.1.1.     Расчётная температура - -45С⁰;

1.1.2.     Расчётная нагрузка на крышу: до 450 кг/м²;

1.1.3.     Расчётная нагрузка на перемычки крыши: до 1500 кг;

1.1.4.     Расчётная нагрузка на пол: до 500 кг/м²;

1.2.     Вентиляция и кондиционирование

1.2.1.     Охлаждение

1.2.1.1.           Тип оборудования: Холодильный агрегат, Моноблок.

1.2.1.2.           Температурный режим: +10 - +16⁰С

1.2.2.     Обогрев

1.2.2.1.           Тип оборудования: Батарейный блок.

1.2.2.2.           Температурный режим: +10 - +20⁰С

1.3.     Водоснабжение

1.3.1.     Холодная вода.

1.3.1.1.           Давление: от 0.5 до 5 атм;

1.3.1.2.           Подключение – кран, внешняя резьба - 1".

1.3.2.     Горячая вода.

1.3.2.1.           Давление от 0.5 до 5 атм;

1.3.2.2.           Подключение – кран, внешняя резьба - 1".

1.4.     Электроэнергия

1.4.1.     Подключение – 5  (Пять) контактов - «Сухой контакт». Напряжение – 380В, 50 Гц;

1.4.2.     Требуется заземление (Обеспечивается покупателем).

1.4.3.     Мощность: не менее 14 кВт.

1.5.     Канализация

1.5.1.     Открытый коллектор;

1.5.2.     Ширина трапа, мм – не менее 100

1.5.3.     Выходная труба – 110мм.

1.5.4.     Расположение: Основание согласно «Схеме размещения подвода коммуникаций»

1.6.     Холодильная камера

1.6.1.     Тип оборудования: Холодильный агрегат, Моноблок.

1.6.2.     Температурный режим: +5 - -5⁰С

1.7.     Материал

1.7.1.     Пол

1.7.1.1.           Место размещения оборудования. Материал – Нержавеющая сталь / Пищевой алюминий. Поверхность – Ровная.

1.7.1.2.           Место работы персонала. Материал – Нержавеющая сталь / Пищевой алюминий. Поверхность – ребристая.

1.7.2.     Стены

1.7.2.1.           Сендвич-панель. Покрытие – пищевая полимерная плёнка.

1.7.3.     Потолок

1.7.3.1.           Сендвич-панель. Покрытие – пищевая полимерная плёнка.

2.     МКП-102-О2 (Производственный блок (Обвалка))

2.1.            Исполнение согласно ГОСТ 22853-86, Тип О2

2.1.1.     Расчётная температура - -45С⁰;

2.1.2.     Вес снегового покрытия на 1 м² кровли – 150 кгс/м²;

2.1.3.     Расчётная нагрузка на пол:

·                    до 450 кг/м2 – оборудование;

·                    до 350 кг/м² – рабочая область.

2.2.            Вентиляция и кондиционирование

2.2.1.     Охлаждение

2.2.1.1.           Тип оборудования: Холодильный агрегат, Моноблок.

2.2.1.2.           Температурный режим: +10 - +16⁰С

2.2.2.     Обогрев

2.2.2.1.           Тип оборудования: Батарейный блок.

2.2.2.2.           Температурный режим: +10 - +20⁰С

2.3.     Электроэнергия

2.3.1.     Подключение – 5  (Пять) контактов - «Сухой контакт». Напряжение – 380В, 50 Гц;

2.3.2.     Требуется заземление (Обеспечивается покупателем).

2.3.3.     Мощность – не менее 8 кВт.

2.4.     Водоснабжение

2.4.1.     Холодная вода.

2.4.1.1.           Давление: от 0.5 до 5 атм;

2.4.1.2.           Подключение – кран, внешняя резьба - 1".

2.4.2.     Водонагреватель:

2.4.2.1.           Тип – Накопительный

2.4.2.2.           Объём, л – 80

2.4.2.3.           Мощность, кВт – не более 2

2.4.2.4.           Электропитание, В – 220

2.5.     Канализация

2.5.1.     Открытый коллектор;

2.5.2.     Ширина трапа, мм – не менее 100

2.5.3.     Выходное отверстие – 110мм.

2.6.     Материал

2.6.1.     Пол

2.6.1.1.           Место размещения оборудования. Материал – Нержавеющая сталь. Поверхность – Ровная.

2.6.1.2.           Место работы персонала. Материал – Нержавеющая сталь. Поверхность – ребристая.

2.6.2.     Стены

2.6.2.1.           Сендвич-панель. Покрытие – пищевая полимерная плёнка.

2.6.3.     Потолок

2.6.3.1.           Сендвич-панель. Покрытие – пищевая полимерная плёнка.

2.6.4.     Оборудование

2.6.4.1.           Пищевая нержавеющая сталь.

2.6.4.2.           Пищевой пластик.

3.     Контейнер МКА-10-О2 (Вспомогательный блок (Клим. исп. О2) (Переодевалка,Каб.вет врача, Хозблок, Инвентарная))

3.1.            Исполнение согласно ГОСТ 22853-86, Тип О2

3.1.1.     Расчётная температура - -35С⁰;

3.1.2.     Вес снегового покрытия на 1 м² кровли – 150 кгс/м²;

3.1.3.     Расчётная нагрузка на пол:

·                    до 450 кг/м2 – оборудование;

·                    до 350 кг/м² – рабочая область.

3.2.            Вентиляция и кондиционирование

3.2.1.     Тип оборудования: Моноблок / Тепловая завеса.

3.2.2.     Температурный режим: +10 - +30⁰С

3.3.     Водоснабжение

3.3.1.     Холодная вода. Давление от 0.5 до 5 атм;

3.3.2.     Подключение – кран, внешняя резьба - 1".

3.3.3.     Водонагреватель:

3.3.3.1.           Тип – Накопительный

3.3.3.2.           Объём, л – 200

3.3.3.3.           Мощность, кВт – не более 4

3.3.3.4.           Электропитание, В – 220

3.4.     Электроэнергия

3.4.1.     Подключение – 3  (три) контакта - «Сухой контакт». Напряжение – 220В, 60 Гц;

3.4.2.     Требуется заземление.

3.4.3.     Мощность: не менее 8 кВт.

3.5.     Канализация

3.5.1.     Выходное отверстие – 110мм.

3.6.            Материал

3.6.1.     Пол

3.6.1.1.           Место размещения оборудования. Материал – Пищевой алюминий. Поверхность – Ребристая.

3.6.1.2.           Место работы персонала. Материал – Пищевой алюминий. Поверхность – Ребристая.

3.6.2.     Стены

3.6.2.1.           Сендвич-панель. Покрытие – пищевая полимерная плёнка.

3.6.2.2.           ПВХ панель.

3.6.3.     Потолок

3.6.3.1.           Сендвич-панель. Покрытие – пищевая полимерная плёнка.

3.6.3.2.           ПВХ панель.

3.6.4.     Оборудование

3.6.4.1.           Пищевая нержавеющая сталь.

3.6.4.2.           Пищевой пластик.

4.     МКА-101-О2 Вспомогательный блок (Клим. исп. О2) (Проходная зона)

4.1.            Исполнение согласно ГОСТ 22853-86, Тип О2

4.1.1.     Расчётная температура - -35С⁰;

4.1.2.     Расчётная нагрузка на крышу: до 450 кг/м²;

4.1.3.     Расчётная нагрузка на перемычки крыши: до 1500 кг;

4.1.4.     Расчётная нагрузка на пол: до 500 кг/м².

4.2.            Вентиляция и кондиционирование

4.2.1.     Тип оборудования: Моноблок / Тепловая завеса.

4.2.2.     Температурный режим: +10 - +30⁰С

4.3.     Электроэнергия

4.3.1.     Подключение – 3  (три) контакта - «Сухой контакт». Напряжение – 220В, 60 Гц;

4.3.2.     Требуется заземление.

4.3.3.     Мощность: не менее 6 кВт.

4.4.     Канализация

4.4.1.     Выходное отверстие – 110мм.

4.5.            Материал

4.5.1.     Пол

4.5.1.1.           Материал – Нержавеющая сталь. Поверхность – Ребристая.

4.5.2.     Стены

4.5.2.1.           Сендвич-панель. Покрытие – пищевая полимерная плёнка.

4.5.2.2.           ПВХ панель.

4.5.3.     Потолок

4.5.3.1.           Сендвич-панель. Покрытие – пищевая полимерная плёнка.

4.5.3.2.           ПВХ панель.

5.     Рабочее оборудование

5.1.            Материал: Нержавеющая сталь, Анодированный алюминий, Пищевой пластик;

5.2.            Высота рабочих поверхностей – 850-900мм;

5.3.            Упаковочное оборудование:

5.3.1.     Аппарат типа «Горячий стол»

5.3.1.1.           Производительность упак/мин – до 5 – 6

5.3.1.2.           Тип используемой пленки – ПВХ, ПЭ стрейч-пленки

5.3.1.3.           Максимальная ширина пленки, мм – 450, 500

5.3.1.4.           Напряжение питания, В – 220

5.3.1.5.           Потребляемая мощность, Вт – не более 200

5.3.1.6.           Габаритные размеры, мм – не более 530 х 150 х 600

5.3.1.7.           Масса, кг – не более 6,5 - 7

5.3.2.     Вакуумная упаковка

5.3.2.1.           Сварочная планка, мм – 270

5.3.2.2.           Объём рабочей камеры, мм – не менее 280 х 350 х 140

5.3.2.3.           Производительность насоса – не менее 4 м3/ч

5.3.2.4.           Производительность, циклов/минута – 1—2

5.3.2.5.           Напряжение питания, В – 220

5.3.2.6.           Габаритные размеры, мм – не менее 350 х 490 х 340 (690)

5.3.2.7.           Масса, кг – не более 30

5.3.3.     Весы настольные

5.3.3.1.           Максимально измеряемый вес: 15 кг

5.3.3.2.           Опция: Печать этикетки.

6.     Вспомогательное оборудование

6.1.            Ящик мясо-молочный

6.1.1.     Габариты: 600х400х200мм

6.1.2.     Материал: Пищевой пластик

6.2.            Тележка

6.2.1.     Габариты: 1200х500х700мм

6.2.2.     Материал: Нержавеющая сталь.

7.     Рефрижераторный контейнер

7.1.            Внешние габариты: 12 192х 2 438х 2 895;

7.2.            Температурный режим, С⁰ – +25/-25;

7.3.            Напряжение питания: 380В, 3Ф, 50Гц;

7.4.            Мощность: 6 кВт

8.     Дезинфекция

8.1.            Дезинфектор воздушный проточный;

8.1.1.     Производительность, м³/ч – не менее 70

8.2.            Дезинфицирующие коврики.

8.3.            Комната подготовки дез.раствора.

9.     Организация площадки (Обеспечивается Покупателем)

9.1.            Фундаментные блоки.

9.1.1.     Ширина: не менее 300мм

9.1.2.     Длина: не менее 1100мм

9.1.3.     Высота не менее 600мм

9.1.4.     Рекомендуемая установка: на песчаную подушку и согласно строительным нормам для данного вида грунта и климатической зоны

9.2.            Схема установки, согласно приложенной схеме Расстановки фундаментных блоков.

10. Коммуникации (Обеспечивается Покупателем)

10.1.        Подвод коммуникаций согласно Схеме вывода канализации и Схеме ввода коммуникаций.

Комплекс изготовлен в Северном исполнении(толщина стенок сендвича увеличина в двое по сравнению со стандартной комплектацией).